Meillä oli viime lauantaina tuparit. Joo, olemme asuneet täällä jo 1,5 vuotta. Joo, remontin valmistumisesta on yli puoli vuotta. Mutta ei vaan ole ehtinyt. Nyt oli hetki ja käytimme sen. :)
Kutsut lähti jo elokuun lopussa ja muutenkin valmistautuminen aloitettiin ajoissa. Ruuat ja viimeistelyt ol imietitty, ettei tullut kiire. Kaikki muut paitsi keittiön tuolit ja eteisen kenkäkaappi olivat paikallaan. Nuo puuttuvat ovat nimittäin vieläkin vasta tulossa, vaikka periaatteessa niiden piti olla jo tulleet! Olohuoneeseen hankitaan vielä jonkinlainen taso kukille ja kaipa ne valkokangas ja projektorikin joskus tulevat. :)
Mutta takaisin aiheeseen. Perjantai-ilta ja ihan koko lauantaipäivä meni laitellessa juttuja. Olin suunnitellut tarjottaviksi coktail-paloja ja sushia. Ja loppuviimein pöytiin ilmestyi seuraavia:
- norimakit: avokado, kurkku, lohi ja tonnikala
- kinkku-sinihomejuusto-taatelit
- basilika-mansikka-feta-tikut
- tomaatti-basilika-mozzarella-tikut
- rieska-poro-rullat
- vihannesdipit
- BBQ-marinoidut broilerivartaat
- täytetyt tuulihatut
- salmiakkivanukkaat
- namukuulat
- hedelmätikut
- kermavaahto
Juomana oli tarjolla boolkia, puna- ja valkoviiniä, olutta ja alkoholittomia.
Kutsutuista paikalle tuli ehkä noin puolet, vähän alle. Myös viime hetken peruutuksia oli useampia. Meno oli aika rauhallista, mutta mukavaa. :) Kiitos kaikille vieraille! Tavataan taas, että saan laitella vähän juttuja! :)
PS. Siis mä olen ollut pari tuntia sittenihan unessa kirjoittaessani tätäkin postausta. Jälkikäteen huomioitavaa.
- Siis iso kiitos avusta nimikylttien teossa!
- Toivottavasti ensikertalaiset piditte sushista! :)
- Ruokaa jäi niin paljon, että sitä syötiin vielä tänäänkin pari päivää jälkikäteen.
- Riisikeitin on ihan ehdoton kapine sushiriisin valmistuksessa
- Mukavaa, kun porukkaa tuli matkankin takaa! :)
- Boolia ei kulunut juuri yhtään...
- Sain laittaa pihalle bambusoituja ja muitakin tulia ja sisällekin paljon kynttilöitä, kun oli hyvä syy! :)
- PIti laittaa ihan vaan vähän kiharaa tukkaan, mutta tulikin afro! Se onneksi laantui hyvin saattomatkalla, kun en muistanut laittaa lakkaa. :)
- Löysin ylimääräisille tulppaaneille kodin.
- Ja sitten vielä otoksia illan antimista epämääräisessä järjestyksessä
Kutsut lähti jo elokuun lopussa ja muutenkin valmistautuminen aloitettiin ajoissa. Ruuat ja viimeistelyt ol imietitty, ettei tullut kiire. Kaikki muut paitsi keittiön tuolit ja eteisen kenkäkaappi olivat paikallaan. Nuo puuttuvat ovat nimittäin vieläkin vasta tulossa, vaikka periaatteessa niiden piti olla jo tulleet! Olohuoneeseen hankitaan vielä jonkinlainen taso kukille ja kaipa ne valkokangas ja projektorikin joskus tulevat. :)
Mutta takaisin aiheeseen. Perjantai-ilta ja ihan koko lauantaipäivä meni laitellessa juttuja. Olin suunnitellut tarjottaviksi coktail-paloja ja sushia. Ja loppuviimein pöytiin ilmestyi seuraavia:
- norimakit: avokado, kurkku, lohi ja tonnikala
- kinkku-sinihomejuusto-taatelit
- basilika-mansikka-feta-tikut
- tomaatti-basilika-mozzarella-tikut
- rieska-poro-rullat
- vihannesdipit
- BBQ-marinoidut broilerivartaat
- täytetyt tuulihatut
- salmiakkivanukkaat
- namukuulat
- hedelmätikut
- kermavaahto
Juomana oli tarjolla boolkia, puna- ja valkoviiniä, olutta ja alkoholittomia.
Kutsutuista paikalle tuli ehkä noin puolet, vähän alle. Myös viime hetken peruutuksia oli useampia. Meno oli aika rauhallista, mutta mukavaa. :) Kiitos kaikille vieraille! Tavataan taas, että saan laitella vähän juttuja! :)
PS. Siis mä olen ollut pari tuntia sittenihan unessa kirjoittaessani tätäkin postausta. Jälkikäteen huomioitavaa.
- Siis iso kiitos avusta nimikylttien teossa!
- Toivottavasti ensikertalaiset piditte sushista! :)
- Ruokaa jäi niin paljon, että sitä syötiin vielä tänäänkin pari päivää jälkikäteen.
- Riisikeitin on ihan ehdoton kapine sushiriisin valmistuksessa
- Mukavaa, kun porukkaa tuli matkankin takaa! :)
- Boolia ei kulunut juuri yhtään...
- Sain laittaa pihalle bambusoituja ja muitakin tulia ja sisällekin paljon kynttilöitä, kun oli hyvä syy! :)
- PIti laittaa ihan vaan vähän kiharaa tukkaan, mutta tulikin afro! Se onneksi laantui hyvin saattomatkalla, kun en muistanut laittaa lakkaa. :)
- Löysin ylimääräisille tulppaaneille kodin.
- Ja sitten vielä otoksia illan antimista epämääräisessä järjestyksessä
Äiti haluaisi salmiakkivanukkaan ohjeen.
VastaaPoistaTosi herkullisen näköisiä tarjottavia ja rippeetkin maistuivat hyviltä.
Juu, se oli tosi hyvää, mutta ohje oli melko "vaikea". ;P Siis ei ollut. Vanukas/pannacotta on pussista ja salmiakki on valmista turkinpippurirouhetta. Se rouhe laitettiin vanukkaan päälle jo vuorokautta aikaisemmin, niin se ehti sulaa ja imeytyä siihen vanukasmassaan. :)
VastaaPoistaJäätävän näköisiä herkkuja *slurps* Kyllä nyt harmittaa että en lähteny ajelemaan maaseudulta Espooseen d:/ Voitetiin kyllä se sunnuntain peli 3-2 että ei se valmistautuminen sentään ihan hukkkaan menny :) Ja hiukset oli muuten sopivasti afrot *hih*
VastaaPoistaKiitos Sohvi paljon saunajutuista! On ihania! pitää testata heti seuraavalla saunomiskerralla! :)
VastaaPoistaJoo, tukasta tuli tosi hieno! ;P Pitäis muuten varata sulle aika käsittelyyn, juuret nimittäin kaipaa jo hoitoa. :)
Ja tervetuloa milloin vaan, laitetaan sitten tarjoilut kuntoon! :)
Niinpä...etanoita odotellessa :)
VastaaPoista