Pihalta lautaselle

Istutimme pari vuotta sitten takapihalle marjapensaita, musta- ja punaherukan sekä karviaisen. Viime kesänä punaherukkaan tuli noin kolme terttua, mutta muihin pensaisiin ei mitään. Tänä vuonna punaherukka oli vielä anteliaampi, karviaiseenkin ilmestyi muutama marja, mutta ne ehtivät hätäisempien suihin ennen minua. Mustaherukka on vieläkin täysin kalju marjoista.

Ihan huippua, että omalta pihalta voi hakea ainekset esimerkiksi herkulliseen marjapuuroon.

Resepti on kotiruokakirjasta, koska marjapuurohan on mitä perinteikkäin suomalainen ruoka:

7 dl vettä
3 dl marjoja
½ dl sokeria
1½ dl mannaryynejä

Marjas soseutetaan ja laitetaan sokerin kanssa kiehuvaan veteen. Itse käytin steviaa sokerin sijaa ja sitäkin ehkä vähemmän kuin ohjeessa. Kun koko seos kiehuu, niin mannaryynit sekaan ja kypsytetään 15 minuuttia välillä sekoitellen. Mannaryyneitä käytin kauramannaryynejä. Keittämisen jälkeen puuro kulhoon ja vispataan kuohkeaksi

Ihan älyttömän herkullista, varsinkin Valion Vanilla-vaniljakastikkeen kera. Kastike on ihanan paksua ja tasoittaa puuron kirpeyttä kivasti. Minua ei haittaa ollenkaan siement ja kuoret puurossa, ovat ennemminkin kivoja sattumia. :)

Onneksi vanhempien puskistakin sai punasia marjoja, koska eihän yksi satsi riittänyt meillä alkuunkaan. Ja kaupastakin saa marjoja, vaikkakin hyvin pieni kotimarjoihin verrattuna.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Le Creuset

Olen haaveillut jo pitkään kunnon padasta. Minulla on ollut pitkään valurautainen pata, joka sinänsä ajaa tehtävänsä, mutta on erittäin hankala puhdistaa. Le Creuset in padat ovat olleet jo pitkään toivelistalla, mutta ne ovat ainakin Suomessa olleet liian kalliita alennuksessakin. Le Creusetin padat ovat induktio-sopivia, ne voi pestä astianpesukoneessa ja niissä on keraaminen pinta, ettei ruoka pala kiinni. Kuten On the Way -postauksessa kerroin, kävimme Åren matkalla Stockholm Quality Outletissä. Ja siellähän oli Le Creusetin liike. Jeejee! :) Kaikki tuotteet olivat 2-laatua, eli hinnat olivat kerrankin kohdillaan, mutta silti tuotteille tuli elinikäinen takuu. Viat, joita padoissa oli, oli lähinnä värivirheitä, mikä ei ainakaan minun ruuanlaittoani haittaa. Meille päätyi soikea, punainen, 3,3l pata, joka on toiminut kuin unelma. Astianpesukoneessa pata tulee puhtaaksi, lämpenee induktiolla ja ruokaan ei tule metallin makua, kun sisäpinnalla on keraaminen pinnoite. Mitä pat...

Lue lisää

Kaikki SkiExpoon

Ensi viikonloppuna on Messukeskuksessa SkiExpo ja sen lisäksi myös BoardExpo, Lätkä&SäbäExpo, DigiExpo ja HifiExpo. SkiExpossa on uutuutena Timantti. TIMANTTI esittelee häikäisevät huippu-uutuudet! Timanttialueella, Skiexpon keskiössä, esittäytyvät kauden väline-, varuste- ja tekstiiliuutuudet – kukin merkki omalla osastollaan. Ja tuolta Timantista löytyy myös Power Balance . Minä olen saanut mukavaa tukea ja buustia PB:stä biitsiin, maastopyöräilyyn ja lentopalloon. Viime talvena tuli vähän hiihdettyä ja laskettua PB:n kanssa ja kyllähän liuku oli pidempi ja tasapaino parempi. Olkapää on saanut liikkuvuutta tarroista ja ranteet sekä kaula koristeita. Näistä ja monista muista kokemuksista tulen kertomaan myös messuilla, joten tule testaamaan!

Lue lisää

:)

Olipa isoja banaaneja kaupassa. Pakkohan niitä oli ostaa. :) Ovat vielä Reilun Kaupan banaaneja. :) Eivät edes mahtuneet omaan kiikkuunsa, vaan putosivat appelsiinien päälle. Jaffa-appelsiinit ovat muuten ihan älyttömän hyviä, todella mehukkaita. Vaikka kuvasta ei uskoisi, niin appelsiinit ovat ihan normaalikokoisia, eli vähän tennispalloja suurempia. :) S-kaupasta nämäkin herkut... :)

Lue lisää

Noran blog

Hae tästä blogista