Siirry pääsisältöön

Kesämuistoja: Herkkuruokia

Yhtä hyvin nämä ruuat voisi olla myös ajankohtaisia, mutta koska ne ovat kesäkansiossa, niin jatkakoon kesämuistoja.

Viime syksynä kuivatin suppilovahveroita talven varalle. Sieniä oli kuitenkin sen verran, että niitä riitti vielä kesällekin. Ei muuta kuin kuivat sienet likoon ja sitten käyttö samalla tavalla kuin ne olisivat tuoreita. Minä paistoin sienet sipulin ja poronkäristyslihan kanssa ja tein piirakan. Namnam!


Kuivat sienet.

Sienet liossa
Jonkun aikaa sitten ostin riessusta tällaisia Noras-paprikoita. Olihan se pakko, kun ne suorastaan huusivat nimeäni. ;) 


Paprikat päätyivät thaikeittoon, tai paremminkin curryyn. Ensimmäisellä kerralla thai-tyylisestä ruuasta puuttui selkeästi jotain. Ohjeita tarkemmin lukiessa selvisi, että liemestä puuttui mädätetty kalaliemi. Toiseen settiinkään en mitään mädätettyä hankkinut, mutta kalafonsi ajoi hyvin asiansa ja maku oli kuin thai-ravintoloissa. Namnam!


Tunnisteet

Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista! Kaikki kommentit ovat tervetulleita!
Thanks for the comment! All the comments are wellcome!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Le Creuset

Olen haaveillut jo pitkään kunnon padasta. Minulla on ollut pitkään valurautainen pata, joka sinänsä ajaa tehtävänsä, mutta on erittäin hankala puhdistaa. Le Creuset in padat ovat olleet jo pitkään toivelistalla, mutta ne ovat ainakin Suomessa olleet liian kalliita alennuksessakin. Le Creusetin padat ovat induktio-sopivia, ne voi pestä astianpesukoneessa ja niissä on keraaminen pinta, ettei ruoka pala kiinni. Kuten On the Way -postauksessa kerroin, kävimme Åren matkalla Stockholm Quality Outletissä. Ja siellähän oli Le Creusetin liike. Jeejee! :) Kaikki tuotteet olivat 2-laatua, eli hinnat olivat kerrankin kohdillaan, mutta silti tuotteille tuli elinikäinen takuu. Viat, joita padoissa oli, oli lähinnä värivirheitä, mikä ei ainakaan minun ruuanlaittoani haittaa. Meille päätyi soikea, punainen, 3,3l pata, joka on toiminut kuin unelma. Astianpesukoneessa pata tulee puhtaaksi, lämpenee induktiolla ja ruokaan ei tule metallin makua, kun sisäpinnalla on keraaminen pinnoite. Mitä pat...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Kaikki SkiExpoon

Ensi viikonloppuna on Messukeskuksessa SkiExpo ja sen lisäksi myös BoardExpo, Lätkä&SäbäExpo, DigiExpo ja HifiExpo. SkiExpossa on uutuutena Timantti. TIMANTTI esittelee häikäisevät huippu-uutuudet! Timanttialueella, Skiexpon keskiössä, esittäytyvät kauden väline-, varuste- ja tekstiiliuutuudet – kukin merkki omalla osastollaan. Ja tuolta Timantista löytyy myös Power Balance . Minä olen saanut mukavaa tukea ja buustia PB:stä biitsiin, maastopyöräilyyn ja lentopalloon. Viime talvena tuli vähän hiihdettyä ja laskettua PB:n kanssa ja kyllähän liuku oli pidempi ja tasapaino parempi. Olkapää on saanut liikkuvuutta tarroista ja ranteet sekä kaula koristeita. Näistä ja monista muista kokemuksista tulen kertomaan myös messuilla, joten tule testaamaan!
74 kommenttia
Lue lisää

:)

Olipa isoja banaaneja kaupassa. Pakkohan niitä oli ostaa. :) Ovat vielä Reilun Kaupan banaaneja. :) Eivät edes mahtuneet omaan kiikkuunsa, vaan putosivat appelsiinien päälle. Jaffa-appelsiinit ovat muuten ihan älyttömän hyviä, todella mehukkaita. Vaikka kuvasta ei uskoisi, niin appelsiinit ovat ihan normaalikokoisia, eli vähän tennispalloja suurempia. :) S-kaupasta nämäkin herkut... :)
Lähetä kommentti
Lue lisää