tiistaina, tammikuuta 15, 2013

Joululeipomisia

Hieman vanha juttu, mutta nämä ei kuitenkaan ole ajasta riippuvaisia. Tein jouluksi lahjaksi muutamia herkkuja. Tässä nämä:

Löysin Marimekon mainoslehdestä macaron-ohjeen, jossa oli värjäämättömät kuoret ja sisällä valkosuklaa-vadelmatäytettä:
Kuva Marimekon lehdestä

Oma versio :)

Yhteishyvä-lehden välissä olevasta ruokaosiosta tein toffeeta ja pistaasipalloja.


Toffeet eivät oikein onnistuneet, eli massa jäi liian juoksevaksi. Johtunee siitä, että käytin tavallisen kerman sijaan kookoskermaa ja tavallisen sokerin sijaan tummaa sokeria... Muuten ainekset olivat aika herkullisia, suklaata ja vaahtokarkkia...


Pistaasipallot onnistuivat hyvin, mutta jätin päältä pois suklaakuorrutteen. Suklaa olisi ehkä pitänyt pallot hieman kosteampina, mutta ainahan ei voi onnistua. ;)




2 kommenttia:

  1. Millaisia pistaasipalloja?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuossa on resepti: http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/pistaasipahkinapallot/013937
      :)

      Poista

Kiitos kommentista! Kaikki kommentit ovat tervetulleita!
Thanks for the comment! All the comments are wellcome!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...