Siirry pääsisältöön

Helmikuun leivoskimara

Mitä teille tulee mieleen helmikuun leivoskimarasta? Minulle tulee ainakin Runebergin torttu ja laskiaispulla. Lisäksi lisäsin mukaan ikään kuin ystävänpäivän herkuksi vaaleanpunaiset bebe-leivokset. Tämä leivoskimarahan oli tarjolla laskupäivän fondue-illallisen kruununa.

Leivokset kuvassa

Runebergin tortut tein tämän ohjeen mukaan, mutta puolikkaalla taikinalla ja punssin sijaan oli Disaronno-likööriä. Tein muffinssi levyllä, koska halusin vähän pienempiä. Lisäksi varmistin, että kosteutta oli tarpeeksi samoin kuin karvasmantelin makua. Leivoksista tuli täydellisiä!

Bebet taas on tehty tämän ohjeen mukaan. Tein myöskin pienennetyn version ohjeesta, mutta suhteet osuivat mainiosti. Pohjat paistoin silikonimuoteissa, joista ne sai kätevästi irti. Olivat myöskin aivan täydellisiä! Namnam!

Laskiaispullataikina on ihan perinteinen, mutta vain 2,5dl nesteeseen. Hyvin onnistui niinkin pieni nousemaan. Paistaminen taisi vain mennä liian pitkäksi, sillä pullat olivat hieman kuivia, vaikka olivatkin mukavan kuohkeita. Tarjolla oli valinnan mukaan sekä mantelimassalla tai vadelmahillolla. Itse otan luonnollisesti mantelimassalla. 

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Le Creuset

Olen haaveillut jo pitkään kunnon padasta. Minulla on ollut pitkään valurautainen pata, joka sinänsä ajaa tehtävänsä, mutta on erittäin hankala puhdistaa. Le Creuset in padat ovat olleet jo pitkään toivelistalla, mutta ne ovat ainakin Suomessa olleet liian kalliita alennuksessakin. Le Creusetin padat ovat induktio-sopivia, ne voi pestä astianpesukoneessa ja niissä on keraaminen pinta, ettei ruoka pala kiinni. Kuten On the Way -postauksessa kerroin, kävimme Åren matkalla Stockholm Quality Outletissä. Ja siellähän oli Le Creusetin liike. Jeejee! :) Kaikki tuotteet olivat 2-laatua, eli hinnat olivat kerrankin kohdillaan, mutta silti tuotteille tuli elinikäinen takuu. Viat, joita padoissa oli, oli lähinnä värivirheitä, mikä ei ainakaan minun ruuanlaittoani haittaa. Meille päätyi soikea, punainen, 3,3l pata, joka on toiminut kuin unelma. Astianpesukoneessa pata tulee puhtaaksi, lämpenee induktiolla ja ruokaan ei tule metallin makua, kun sisäpinnalla on keraaminen pinnoite. Mitä pat...

Kaikki SkiExpoon

Ensi viikonloppuna on Messukeskuksessa SkiExpo ja sen lisäksi myös BoardExpo, Lätkä&SäbäExpo, DigiExpo ja HifiExpo. SkiExpossa on uutuutena Timantti. TIMANTTI esittelee häikäisevät huippu-uutuudet! Timanttialueella, Skiexpon keskiössä, esittäytyvät kauden väline-, varuste- ja tekstiiliuutuudet – kukin merkki omalla osastollaan. Ja tuolta Timantista löytyy myös Power Balance . Minä olen saanut mukavaa tukea ja buustia PB:stä biitsiin, maastopyöräilyyn ja lentopalloon. Viime talvena tuli vähän hiihdettyä ja laskettua PB:n kanssa ja kyllähän liuku oli pidempi ja tasapaino parempi. Olkapää on saanut liikkuvuutta tarroista ja ranteet sekä kaula koristeita. Näistä ja monista muista kokemuksista tulen kertomaan myös messuilla, joten tule testaamaan!

:)

Olipa isoja banaaneja kaupassa. Pakkohan niitä oli ostaa. :) Ovat vielä Reilun Kaupan banaaneja. :) Eivät edes mahtuneet omaan kiikkuunsa, vaan putosivat appelsiinien päälle. Jaffa-appelsiinit ovat muuten ihan älyttömän hyviä, todella mehukkaita. Vaikka kuvasta ei uskoisi, niin appelsiinit ovat ihan normaalikokoisia, eli vähän tennispalloja suurempia. :) S-kaupasta nämäkin herkut... :)