Herkuttelua...! :P

Kun meidän keittiö on nyt valmis ja koti muutenkin kunnossa, on aikaa tehdä ihan itse ruokaa! Ja mikä olisikaan mukavampaa kuin ruuanlaitto tai leivonta tai ihan mikä tahansa kokkaus. :)

Viikko sitten, kun meillä oli vieraita tehtiiin mm. poro-juustokeittoa, kinkkupiirakkaa, kahvipirtelöä, kiinalaista korianterikanaa, currykastiketta, bruchettoja, turkkilaista hedelmäsalaattia, lasagnea ja vohveleita.

Pääsiäisenä tehtiin selleririsottoa, saltim boccaa broilerista, taasen bruchettoja, mango-passionmoussea, bataattikeittoa, lammascurrya, pashaa, mangolassia, appelsiini- ja banaanismoothieta sekä lämpimiä leipiä.

Sami hankki meille Kenwoodin Smoothie maker Pron ja siitä lähtien onkin tullut tehtyä pirtelöitä, smoothieita ja lasseja aika paljon. Ne ovat niin käsittämättömän hyviä. On testattu mustikkaa ja vadelmaa, on käytetty kahvia ja mangoa, on maisteltu banaania ja appelsiinia, ja kaikki ovat olleet niin hyviä! :)

Meidän uuni on niin pop! Se grillaa, siinä on kiertoilma ja integroitu paistomittari. Myös liesi rockaa. Se on niin nopea, eikä se sotkeudu, sillä se on induktio. Iso alla keittiössä on mahtava. Siihen mahtuu pellit ja kaikki kokonaisena pestäväksi. Astianpesukone on ihanan iso ja hiljainen. Siihen mahtuvat loistavasti viinilasit ja paljon lautasia. Jääkaappi on mukavan tilava. Siinä on omast osat lihoille, vihanneksille ja muille säilytettäville. Myös pakastin on kivan tilava ja kätevä. Ja kun keittiössä on tarpeeksi pistorasioita, niin kahvinkeitin, vedenkeitin, munankeitin, riisikeitin, tehosekoitin, yleiskone, silppuri, vatkain ja kaikki, mahtuvat samaan aikaan pöydälle ja vielä päälle! ;)

Meidän keittiössä on viime aikoina edellä mainittujen lisäksi mm. valmistettu vihannescurrya, grillattu kanaa, paistettu vihanneksia, keitetty puuroa, leivottu korvapuusteja, väännetty tacoja, keitetty ja paistettu riisiä, ihmetelty paahtopaistia... Mitäköhän seuraavaksi keksisi! Sushit ja sashimit kiinnostaisi, myös kaikenlainen leivonta ja itämaiset ruuat. Perinneruokiakaan ei ole suljettu listalta. ehkä myös raclettepannua pitäisi käyttää! kaikki ruoka on niin ylihyvää, että oikeastaan valmistaminen on vain mielikuvituksesta kiinni! ;)