Minulla oli eilen synttärit. Mitenkään erityisesti niitä ei tullut juhlittua, mutta päivä päättyi mukavaan dinneriin. En ole ollut kotona muutamaan viimeiseen synttäripäivään, joten oli hauska pitkästä aikaa nauttia synttäridinneria oman miehen kanssa. :)
Häneltä sain ensimmäisiksi lahjoiksi Juban Viivi&Wagner-Sika pussaa sekä ihania ruusuja.
Minun teki hirveästi mieli intialaista ruokaa, mutta sitä ei kovin nopeasti saa valmiiksi kotioloissa. Musitin kuitenkin erään pinaattireseptin, johon ei menen kuin 30min. Piti kuitenkin buustata pinaattihöystöä leipäjusston lisäksi kanalla, purjolla ja cashew-pähkinöillä. Mausteita laitoin reilusti, että maku on vahva. Paistetun sipulin, valkosipulin ja purjon sekaan meni garam masalaa, juustokuminaa ja inkivääriä tuoreen lisäksi jauheena pari teelusikallista kutakin, jos ei jopa enemmänkin. Kanat maustoin paistovaiheessa suolalal ja valkosipulijauheella. Kokonaisuudessaan pinaattimössö oli aivan mielettömän hyvää. Pinaatin kanssa oli tarjolla salaattia aidolla fetalla.
Jälkiruuaksi jääkaapin uumenista jälkiruokaviiniä nimikkolaiseista. :)
Häneltä sain ensimmäisiksi lahjoiksi Juban Viivi&Wagner-Sika pussaa sekä ihania ruusuja.
Minun teki hirveästi mieli intialaista ruokaa, mutta sitä ei kovin nopeasti saa valmiiksi kotioloissa. Musitin kuitenkin erään pinaattireseptin, johon ei menen kuin 30min. Piti kuitenkin buustata pinaattihöystöä leipäjusston lisäksi kanalla, purjolla ja cashew-pähkinöillä. Mausteita laitoin reilusti, että maku on vahva. Paistetun sipulin, valkosipulin ja purjon sekaan meni garam masalaa, juustokuminaa ja inkivääriä tuoreen lisäksi jauheena pari teelusikallista kutakin, jos ei jopa enemmänkin. Kanat maustoin paistovaiheessa suolalal ja valkosipulijauheella. Kokonaisuudessaan pinaattimössö oli aivan mielettömän hyvää. Pinaatin kanssa oli tarjolla salaattia aidolla fetalla.
Jälkiruuaksi jääkaapin uumenista jälkiruokaviiniä nimikkolaiseista. :)
Kuullostaa Onnelliselta päivältä! ja mullahan on oita samoja laseja.. :D
VastaaPoistaOli kyllä kivaa, vaikka ei niissä HätsäKätsä-synttäreissäkään ole mitään vikaa ollut.
VastaaPoistaOnko meillä ollut joskus puhetta noista laseista? Mä muistelisin. :)
Me muuten järjestetään 11.7. puutarhajuhlat, joissa juodaan noista laseista kesäviiniä. Ollaanko teidän vai meidän puutarhassa?