Siirry pääsisältöön

Luomua

Meidän taloudessa on syöty luomuruokaa jo ainakin vuoden alusta alkaen. Siis kaikkea sitä luomuna mitä vaan on pystynyt saamaan ja loput niin puhdasta kuin vain on tarjolla. Erityisesti vältämme E-aineita ja täysin E621:stä sekä E951:stä. Ensimmäinen on natriumglutamaatti eli aromivahvenne ja toinen aspartaami eli makeutusaine.

Tänä kesänä olemme saaneet luomua myös omasta pihasta. Laitoin laatikoihin kasvamaan salaatteja, rucolaa, basilikaa ja korianteria. Siitä on helppo napsia suoraan salaattikulhoon maistuvat ainekset.

Viime viikonloppuna söimme luomuruokaa suoraan puskasta, nimittäin viinimarjat ja karviaiset meni parempiin suihin vanhempien pihamaalla. Oli todella isoja ja maukkaita. (laitan kuvaa myöhemmin)

Meidän suosimia luomutuotteita myyviä kauppoja ovat K-Supermarket Mankkaa, Ruohonjuuri, Maatilatori ja Iso-Omenan Citymarket. Pirkalla on nykyään paljon hyviä luomutuotteita, samoin Valiolla. Ja näin kesällähän kaikkea on muutenkin enemmän tarjolla kuin talvisaikaan.

Luomuruoka on todella maukasta ja ravitsevaa. Sitä ei tarvitse edes syödä niin paljon kuin mautonta mättöä. Lisäksi iho ja koko kroppa voi paremmin, kun se ei ole kyllästetty lisäaineilla.

Kommentit

  1. Mulla kans nykypäivänä tarttuu luomu aina käteen kun se on vaihtoehtona. Ruuassa kuin ruuassa. Paitsi kahvi, sekin pitäisi kyllä muuttaa luomuksi.

    Paljon tulee silti vielä syötyä ei luomuakin.

    Toi keinotekoinen makeutusaine on mulla muuttunut pikku hiljaa isoksi möröksi ja vältän sitä viimeiseen asti. Hyi sentään.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista! Kaikki kommentit ovat tervetulleita!
Thanks for the comment! All the comments are wellcome!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Le Creuset

Olen haaveillut jo pitkään kunnon padasta. Minulla on ollut pitkään valurautainen pata, joka sinänsä ajaa tehtävänsä, mutta on erittäin hankala puhdistaa. Le Creuset in padat ovat olleet jo pitkään toivelistalla, mutta ne ovat ainakin Suomessa olleet liian kalliita alennuksessakin. Le Creusetin padat ovat induktio-sopivia, ne voi pestä astianpesukoneessa ja niissä on keraaminen pinta, ettei ruoka pala kiinni. Kuten On the Way -postauksessa kerroin, kävimme Åren matkalla Stockholm Quality Outletissä. Ja siellähän oli Le Creusetin liike. Jeejee! :) Kaikki tuotteet olivat 2-laatua, eli hinnat olivat kerrankin kohdillaan, mutta silti tuotteille tuli elinikäinen takuu. Viat, joita padoissa oli, oli lähinnä värivirheitä, mikä ei ainakaan minun ruuanlaittoani haittaa. Meille päätyi soikea, punainen, 3,3l pata, joka on toiminut kuin unelma. Astianpesukoneessa pata tulee puhtaaksi, lämpenee induktiolla ja ruokaan ei tule metallin makua, kun sisäpinnalla on keraaminen pinnoite. Mitä pat

Pantteri

Tykkään ihan hulluna panttereista , siis salmiakkipanttereista, myös lumipantterit ovat todella hyviä. Ruotsissahan nämä karkit ovat nimellä Salta Katten. Ennen oli myös Pantteri-jäätelöä, joka oli aivan mielettömän hyvää. Enää tuotaherkkua ei löydy valitettavasti valikoimista. Eilen tuli puhetta, että mikäs eläin se pantteri oikein on. Ja wikipedia sen kertoo: Leopardi eli pantteri (Panthera pardus), englanniksi leopard. Tuo nimi tulee leijonan (leo) ja pantterin (panther) risteytyksestä . En tiedä onko se vain uskomus, mutta nimen perustana on, että leopardi on leijonan ja mustan pantterin risteytys. Joka tapauksessa kyseessä on pilkullinen kissaeläin, joka näyttää näin söpöltä pentuna. Voisin ottaa lemmikiksi. Pantteri viittää myös Pohjois-Amerikassa usein puumaan , englanniksi cougar. Puuma on vaaleaturkkinen kissaeläin, jolla ei ole täpliä. Etelä-Amerikassa pantterilla taas tarkoitetaan jaguaaria , englanniksi jaguar. Jaguaari on myös pilkullinen ja hyvin yhdennäköinen leopardin

Nora ja Sade - mikä pari

Kuusi vuotta ja paljon vettä on virrannut Karjaanjoessa. Niin minä, maailma kuin moni muu on muuttunut siinä samalla. Tällä hetkellä meidän kotia asustaa minun lisäksi Sade, tanskalais-ruotsalainen pihakoira, joka muutti mun luokse lokakuussa 2020, kun olin ollut yksin 1,5kk Samin yllättävän poismenon jälkeen.   Meillä menee Saden kanssa mukavasti. Välillä haastetaan toisiamme, mutta pääasiassa ollaan onnellisia ja iloisia itsejämme. Kerron Sadesta ja meidän yhteisistä jutuista lisää toisessa postauksessa, koska ajattelin herätellä tämän blogin uudelleen henkiin. Kirjoittelen tätä ihan itseäni varten, mutta kaikki lukijat ovat myös erittäin tervetulleita. 😙   Toivotan sinulle ihanaa kesää ja ollaan kuulolla!  Sade chillaa