Siirry pääsisältöön

Kesäruoka

Kesäruoka on todella hyvää. En tiedä miksi olen tajunnut sen varsinaisesti vasta tänä kesänä. Olen minä ennenkin uusia perunoita syönyt, mutta ei ne minusta mitään kummoisia ole ollut. Ehkä aikaisemmin on ollut liian kiire syödä ja maistaminen on unohtunut. Tai sitten 30-vuoden rajapyykki on kirvoittanut makuhermot. :)

Tänä kesänä olen myös tehnyt oikeastaan ensimmäistä kertaa perinteisiä suomalaisia kesäruokia. Keittiössämme on kiehunut niin uudet perunat, porkkanat, kukka- ja parsakaalit kuin kesäkeitto. Myös sipulin varsia on maisteltu ja tuoreita vihanneksi, kuten tomaattia,kurkkua, jääsalaattia ja herneitä. Kruununa kaikelle kesäruualle on tullut tehtyä kolme mansikkakakkua. :)

Erityisesti tomaatit ja kurkut ovat olleet todella maukkaita. Ja niitä onkin kiva syödä, sillä toisin kuin muista kesäruuista, niistä ei mene vatsa sekaisin. Mansikat ovat olleet myös mehukkaita ja raikkaita, mutta mukavan kiinteitä.

Kesäruokaa on tullut syötyä myös grilliherkkujen muodossa varsinkin nyt kun meilläkin on grilli. Grillissä meilä paistuu herkkusienet, valkosipulit, kana, kala, liha, makkara, maissi, kesäkurpitsa, sipuli jne...

Ja kyllä minä mielelläni ostan suomalaisia kasviksia, hedelmiä, vihanneksia ja lihaa. Sillä onhan se paremman makuista, tuoretta, tukee suomalaista maataloutta ja antaa minulle hyvän mielen!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Le Creuset

Olen haaveillut jo pitkään kunnon padasta. Minulla on ollut pitkään valurautainen pata, joka sinänsä ajaa tehtävänsä, mutta on erittäin hankala puhdistaa. Le Creuset in padat ovat olleet jo pitkään toivelistalla, mutta ne ovat ainakin Suomessa olleet liian kalliita alennuksessakin. Le Creusetin padat ovat induktio-sopivia, ne voi pestä astianpesukoneessa ja niissä on keraaminen pinta, ettei ruoka pala kiinni. Kuten On the Way -postauksessa kerroin, kävimme Åren matkalla Stockholm Quality Outletissä. Ja siellähän oli Le Creusetin liike. Jeejee! :) Kaikki tuotteet olivat 2-laatua, eli hinnat olivat kerrankin kohdillaan, mutta silti tuotteille tuli elinikäinen takuu. Viat, joita padoissa oli, oli lähinnä värivirheitä, mikä ei ainakaan minun ruuanlaittoani haittaa. Meille päätyi soikea, punainen, 3,3l pata, joka on toiminut kuin unelma. Astianpesukoneessa pata tulee puhtaaksi, lämpenee induktiolla ja ruokaan ei tule metallin makua, kun sisäpinnalla on keraaminen pinnoite. Mitä pat...

Kaikki SkiExpoon

Ensi viikonloppuna on Messukeskuksessa SkiExpo ja sen lisäksi myös BoardExpo, Lätkä&SäbäExpo, DigiExpo ja HifiExpo. SkiExpossa on uutuutena Timantti. TIMANTTI esittelee häikäisevät huippu-uutuudet! Timanttialueella, Skiexpon keskiössä, esittäytyvät kauden väline-, varuste- ja tekstiiliuutuudet – kukin merkki omalla osastollaan. Ja tuolta Timantista löytyy myös Power Balance . Minä olen saanut mukavaa tukea ja buustia PB:stä biitsiin, maastopyöräilyyn ja lentopalloon. Viime talvena tuli vähän hiihdettyä ja laskettua PB:n kanssa ja kyllähän liuku oli pidempi ja tasapaino parempi. Olkapää on saanut liikkuvuutta tarroista ja ranteet sekä kaula koristeita. Näistä ja monista muista kokemuksista tulen kertomaan myös messuilla, joten tule testaamaan!

Pantteri

Tykkään ihan hulluna panttereista , siis salmiakkipanttereista, myös lumipantterit ovat todella hyviä. Ruotsissahan nämä karkit ovat nimellä Salta Katten. Ennen oli myös Pantteri-jäätelöä, joka oli aivan mielettömän hyvää. Enää tuotaherkkua ei löydy valitettavasti valikoimista. Eilen tuli puhetta, että mikäs eläin se pantteri oikein on. Ja wikipedia sen kertoo: Leopardi eli pantteri (Panthera pardus), englanniksi leopard. Tuo nimi tulee leijonan (leo) ja pantterin (panther) risteytyksestä . En tiedä onko se vain uskomus, mutta nimen perustana on, että leopardi on leijonan ja mustan pantterin risteytys. Joka tapauksessa kyseessä on pilkullinen kissaeläin, joka näyttää näin söpöltä pentuna. Voisin ottaa lemmikiksi. Pantteri viittää myös Pohjois-Amerikassa usein puumaan , englanniksi cougar. Puuma on vaaleaturkkinen kissaeläin, jolla ei ole täpliä. Etelä-Amerikassa pantterilla taas tarkoitetaan jaguaaria , englanniksi jaguar. Jaguaari on myös pilkullinen ja hyvin yhdennäköinen leopardin...