Lautasella luomupinaattitortelliinejä, joissa ricottajuustotäyte. Päällä pestoa ja alla itsekasvatettua salaattia, basilikaa ja rucolaa, avokadoa, pähkinöitä, fetaa ja tomaattia.

Teen muuten pestoa heti omista basilikoista, kun niissä on tarpeeksi lehtiä. Ajattelin kokeilla jotain peston tapaista myös korianterista. Se on niin hyvää, ja haluan nauttia siitä myös talvellakin, mutten aina ostaa nopeasti kuihtuvaa tuoreyrttiä.

Teen muuten pestoa heti omista basilikoista, kun niissä on tarpeeksi lehtiä. Ajattelin kokeilla jotain peston tapaista myös korianterista. Se on niin hyvää, ja haluan nauttia siitä myös talvellakin, mutten aina ostaa nopeasti kuihtuvaa tuoreyrttiä.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista! Kaikki kommentit ovat tervetulleita!
Thanks for the comment! All the comments are wellcome!