Viime viikolla tosiaan vietettiin Noran päivää ja sitä varten järjestettiin myös juhlt. Juhlat toimi samalla myös remontoidun asuntomme ensimmäisinä tupareina. Paikalle oli kutsuttu minun rakkaita sukulaisia.
Valmistelut bileisiin alkoi jo tiistai-iltana kauppareissulla. Menin kauppaan varttia vaille yhdeksän, joten tuli aika kiire kiertää listan kanssa kauppa läpi. Siinä kiireessä ei ihan kaikkea ehtinyt löytää, eikä kaikkea edes ollut paikalla. Ilmeisesti suomalaiset ovat ihastuneet tuoreyrtteihin niin paljon, että ne ovat lähes kaikista kaupoista loppu. Sami nimittäin jatkoi kauppa reissua keskiviikkoaamuna ja löysi kaiken tarvittavvan vasta kolmannesta kaupasta.
Keskiviikkoaamuna sitten alkoi siivoaminen ja tarjottavien valmistus. Olin käynyt kesän MeNaiset läpi raikkaiden ja uusien reseptien toivossa. Ja sieltä löytyikin lähes kaikki tarpeellinen. Vain kakkuohjeet otettiin Kummitädiltä saaduista Valion keittokirjoista.
Tarjolla oli suolaisina herkkuina parmesanskonsseja ruohosipulilevitteellä, fetatäytteisiä munakoisorullia, italialaista varhaisperunasalaattia rucolalla, mozzarella-tomaatti-kapris-salaattia ja brie-parmankinkku- sekä chevrebrushettoja. Molemmissa salaateissa oli itse tehty kastike. Perunalaatista erikoisen teki pekoni, eikä siinä olllut majoneesia. Aika maukkaita juttuja, pitää tehdä toistekin. :)
Makeina tarjottavina oli kahta kakkua. Riina pyysi suklaakakkua, joten sitä oli tehtävä. Tällä kertaa versiona oli amerikkalainen sulkaajuustokakku. Toisena kakkunahan olisi tietenkin pitänyt olla mansikkakakku, mutta halusin tehdä kakun, jota itsekin voin syödä, joten tein gluteenittoman raparperi-Brita-kakun. Todella maukasta! Mansikoitakin oli toki tarjolla ja vielä kahdella tavalla. Oli valkosuklaakuorrutettuja ja ilman mitään hössötyksiä. Juomana oli mansikkaboolia, joka käytännössä oli kivennäissveteen tehtyä mansikkamehua. :)
Nimpparilahjaksi sain kaikkea ihanaa ja toivottua. Sain Sujata Masseyn viimeisen Rei Shimuran eli Taifuunin silmässä. Sain Jadesoturin, sain Viivin ja Wagnerin Parisuhteellisuusteorian, sain Jukka Pojan Äänipään ja kaksi aivan ihanaa ruusua!
Valmistelut bileisiin alkoi jo tiistai-iltana kauppareissulla. Menin kauppaan varttia vaille yhdeksän, joten tuli aika kiire kiertää listan kanssa kauppa läpi. Siinä kiireessä ei ihan kaikkea ehtinyt löytää, eikä kaikkea edes ollut paikalla. Ilmeisesti suomalaiset ovat ihastuneet tuoreyrtteihin niin paljon, että ne ovat lähes kaikista kaupoista loppu. Sami nimittäin jatkoi kauppa reissua keskiviikkoaamuna ja löysi kaiken tarvittavvan vasta kolmannesta kaupasta.
Keskiviikkoaamuna sitten alkoi siivoaminen ja tarjottavien valmistus. Olin käynyt kesän MeNaiset läpi raikkaiden ja uusien reseptien toivossa. Ja sieltä löytyikin lähes kaikki tarpeellinen. Vain kakkuohjeet otettiin Kummitädiltä saaduista Valion keittokirjoista.
Tarjolla oli suolaisina herkkuina parmesanskonsseja ruohosipulilevitteellä, fetatäytteisiä munakoisorullia, italialaista varhaisperunasalaattia rucolalla, mozzarella-tomaatti-kapris-salaattia ja brie-parmankinkku- sekä chevrebrushettoja. Molemmissa salaateissa oli itse tehty kastike. Perunalaatista erikoisen teki pekoni, eikä siinä olllut majoneesia. Aika maukkaita juttuja, pitää tehdä toistekin. :)
Makeina tarjottavina oli kahta kakkua. Riina pyysi suklaakakkua, joten sitä oli tehtävä. Tällä kertaa versiona oli amerikkalainen sulkaajuustokakku. Toisena kakkunahan olisi tietenkin pitänyt olla mansikkakakku, mutta halusin tehdä kakun, jota itsekin voin syödä, joten tein gluteenittoman raparperi-Brita-kakun. Todella maukasta! Mansikoitakin oli toki tarjolla ja vielä kahdella tavalla. Oli valkosuklaakuorrutettuja ja ilman mitään hössötyksiä. Juomana oli mansikkaboolia, joka käytännössä oli kivennäissveteen tehtyä mansikkamehua. :)
Nimpparilahjaksi sain kaikkea ihanaa ja toivottua. Sain Sujata Masseyn viimeisen Rei Shimuran eli Taifuunin silmässä. Sain Jadesoturin, sain Viivin ja Wagnerin Parisuhteellisuusteorian, sain Jukka Pojan Äänipään ja kaksi aivan ihanaa ruusua!
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista! Kaikki kommentit ovat tervetulleita!
Thanks for the comment! All the comments are wellcome!