Noran blog

Munkkirinkelit (20 annosta) 100 g voita tai margariinia 2 ½ dl maitoa ½ pkt (25g) hiivaa 1 dl sokeria 1 maustemitta suolaa 1 ½ tl jauhettua kardemummaa 1 kananmuna 7 -8 dl vehnäjauhoja Kypsentämiseen: 1 l rypsiöljyä Päälle: hienoa sokeria Sulata rasva. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota siihen hiiva. Lisää sokeri, suola, kardemumma, kananmuna ja sulanut rasva. Sekoita jauhot joukkoon ja vaivaa taikina sileäksi. Annan taikinan kohota liinalla peitettynä lämpimässä noin 30 minuuttia. Vaivaa taikina pöydällä ja muotoile siitä paksu tanko. Jaa taikina 20 yhtäsuureen palaan ja pyöritä pulliksi. Taputtele hiukan matalammiksi ja anna kohota liian alla noin ½ tuntia. Kuumenna öljy 180 asteeseen. Öljy on sopivan kuumaa, kun paahtoileipäpala ruskettuu kauniisti minuutissa. Ota kohonnut pulla ja paina jauhotettu sormesi sen läpi. Suurenna reikää pyörittämällä rinkeliä etusormen ympäri. Pane rinkeli suoraan kuumaan öljyyn ja kypsennä 2-3 kpl kerrallaan niin, että ne kelluvat vapaasti öljyssä....

Viikonloppu meni taasen niin kuin siivillä. Vasta äskenhän mä istuin vielä perjantaina koneen ääressä töissä ja nyt taas. Oliko muka välissä kaksi vapaapäivääkin?? ;) Olihan ne ja oli aika aktiivista menoa. Perjantaina Lotta tuli käväisemään ja suunniteltiin kesää. Tai no, suunnittelu jäi vähän vähäiselle, kun juoruttiin vaan suurin osa ajasta. ;) Mutta oli ihan huippua nähdä! Meillä on luvassa kyllä niin kiva kesä! :) Lauantaiaamuna suuntasimme Avensiksen nokan kohti Tamperetta. Siellä pidin sekä lauantaina että sunnuntaina Tamppi Areenalla TTY:llä biitsikoulutusta opiskelijoille. Ihan mukvasti oli lauantaina väkeä, mutta sunnuntaina oli kovasti joukku karsiintunut! Mikö lie vienyt teekkarit näin Wapun alla... ;) Käytiin myös katsomassa leffa nimeltä Miehen Työ. Tommi Korpela päähenkilönä elokuvassa, jossa hän esittää työttömäksi jäänyttä miestä, joka yrittää etsiä remonttihommia, mutta päätyykin mieshuoraksi. Niin perussuomalaista settiä, siis Suomi-leffasettiä. Ankeaa, noloa, surull...

Riina ei jatka Viestissä , oli otsikko YLE:n nettisivuilla. Ja tottahan se on. Voisin kommentoida asiaa vähän tarkemmin ja syvällisemmin, mutta kommentoin silti vain siltä pohjalta mitä ajatuksia uutinen minussa herätti. Riinan sanotaan keskittyvän opiskeluihin ja siksi ei jatka peliuraa SM-liigassa. Mutta minä ja monet muutkin ovat pelaamisen ohessa opiskelleet, joten mikä syy tuo on. Minusta se on täysin keksitty ja vain julkisuuteen annettu. Tiedänhän minä toki, mikä on oikea syy ja osaltaan se onkin opiskelut. Ja Riinalla sanotaan olevan hyvä syy jättää Viesti, mutta oliko se ihan nyt Riinan päätös? Tästä pääsemmekin siihen tapaan, jolla Suomessa hoidetaan naislentopalloilijoiden asioita. Riina on aloittanut Tampereella teknillisessä yliopistossa opiskelut vuonna 2001. Hän suoritti noin puolet tutkinnosta parissa vuodessa pelatessaan ja asuessaan Tampereella. Sitten tuli maajoukkue ja muutto Saloon. Kumpikaan noista ei sallinut, ei kannustanut, eikä mahdollistanut Riinan opiskeluj...

Mummin, oikealta nimeltään Doris Dagmar Wicström os. Mattson, syntymäpäivää vietetään tänään. Mummi olisi Papan tapaan täyttänyt 83 vuotta, mutta nukkiu pois tasan vuosi ja viikko sitten. Mummi oli varsinainen tietotoimisto, johon otsikkokin viittaa. Hän piti yhteyttä sukulaisiin ja tuttaviin ja jakoi tieto eteenpäin. Hän luki lehtiä ja katsoi televisiota ja jakoi tätäkin tietoa muille. Mummi tykkäsi puhua ja jutella. Mummi oli entisenä siemenkauppiaana aivan haka tuntemaan kasvit. Hän piti myös entisenä torikauppiaana paljon vihanneksista ja kasviksista. Mummi oli myös entisenä yrityksen talousvastaavana hyvä muistamaan numeroita ja laskemaan sekä tarkka rahan kanssa. Mummi piti lukemisesta, ristikoista, kortinpeluusta ja ruuanlaitosta. Aina oli herkkuja tarjolla, kun meni käymään. Tulipa sitä pienenä tyttönä syötyä urakalla kaalikääryleitä ja lanttulaatikkoa. :) Ja olivat ihan tosi hyviä. Ainut haittapuoli oli, että jo täyteen ahdettuun mahaan piti vielä mahduttaa pienet tähteet, jot...

Eilen oli Sporttikoulussa vuorossa seiväshyppy. Niin vaikeaa! :) Enpä ollut ennen edes pitänyt seivästä kädessä, joten tämä oli aivan uusi tuttavuus yleisurheilurintamalla. Olenhan minä ylikersanttina ollessani ollutmukana seiväshyppytreeneissäkin Anna-Mari Lemisen kanssa, mutta enpä minä seipääseen koskenut. ;) Toinen seiväskokemus minulla on vuosien takaa Nummelasta, kun joku poika oli kisoissa hyvpännyt suoraan kuoppaanja sääriluu murtui avomurtumalla! :( Eli ei kovin vahvat lähtökohdat, mutta yritys on tärkein. Aloitettiin ihan otteesta ja edettiin ponnistusvaiheeseen asti maan tasalla. Sen jälkeen ponnistettiin patjalle ihan suoralla seipäällä. Sitten nostettiin vähän jo jalkoja ja lopuksi jopa käännyttiin. Rimaa tai kuminauhaa ei ylitetty vielä, mutta oliskohan joku metri mennyt yli, jos olis oikein yrittänyt. Ja seiväshän senkin olis jo tiputtanut, kun ei irroittamista vielä treenattu. Ei näillä taidoilla tiadeta ihan alevan Kisoihin vielä mennä... ;) Oli kivaa, mutta liikaa mie...

Torstaina lähdettiin matkaamaan kohti pohjoista Äitin, Iskän, Samin ja minun voimin. Eväät upposi jo ennen Kehä III:a. ;) Mentiin torstaina Kuopioon asti ja nukuttiin siellä yö. Matka jatkui perjantaiaamuna Hanna Partasen muikkukukon, lihapiirakoiden ja munkkien kanssa kohti Kuusamoa ja Rukaa . Otettiin matkaan mukaan myös muuan Salokangas. Holiday Clubin mökki oli hieno ja Riipisen poronkäristys aivan mahtavaa. Illalla vielä 15 km hiihtolenkki. Lenkki oli muuten jees, mutta märkä lumisade, sulaneet kohdat ja tienylitykset eivät miellyttäneet. Mutta perillä saunan jälkeen niin hyvä olo! Lauantaiaamuna jälleen hiihtämään. Tällä kertaa n. 8 km. Edellisen päivän lumisade oli pehmentänyt latupohjan ja teki matkanteosta haastavan. :/ Perille kuitenkin ja pikaisen suihkun jälkeen kokoustamaan. Kokouksen jälkeen Kuusamon kaupungintalolle. Väsymys yllätti, samoin nälkä, onneksi oli oma kyyti. Sunnuntaina aamusta mäkeen. Ensin testattiin carverit, oli kivaa. Vauhti rokkaa! :D Sitten laudat alle...

Meidän Pappa, Esko Elias "Sukunimi", olisi tänään täyttänyt 83 vuotta, mutta Pappa nukkui pois kaksi vuotta sitten. Papan olimme kyllä "menettäneet" henkisesti jo paljon aikasemmin, sillä hän sairasti erittäin pahaa dementiaa jo 80-luvulta lähtien. Pappa oli oikein komea ja hyväkäytöksinen herrasmies. Mammakin kertoi joskus, että koska kaikki muut tytöt Papasta, niin hän päätti ottaa hänet itselleen. :) Niinpä Mamma polki Papan takia satoja kilometrejä polkumapyörällään Hämeen mailla. Pappa harrasti nuorena miehenä paljon urheilua, erityisesti muistaakseni painia. Lisäksi hän toimi poliisina jossain vaiheessa. En muista oliko Pappa sodassa, joten pitää kysyä Iskältä. Suurimman osan työelämästä Pappa vietti kaupoissa. Hän toimi osastovastaavana rautakaupassa ja muutenkin oli joko myymälävastaavana tai muissa vastuullisissa tehtävissä. Hän toimi erilaisissa luottamusotimissa ja taloyhtiön hallituksessa. Pappa oli joskus erittäin tiukka isoisä. Hän piti kurin yllä koto...