Siirry pääsisältöön

Itseni ylitys

Yritin eilen tehdä täydellistä ruokaa täydelliselle Samille! Ja onnistuihan se ihan kohtuullisesti, mutta uuni ei oikein tykännyt...

Olin suunnitellut tekeväni seuraavalaisen menun:
Alkupalaksi blinejä mädillä, smetanalla ja sipulilla, sekä porotuorejuustotäytteellä
Pääruuaksi tonnikalapihvejä ja tomaattirisottoa
Jälkiruuaksi anispaahtovanukasta ja vadelmamelbaa

Olin ohjeiden mukaisesti tehnyt blinitaikinan vuorokautta ennen ja ajattelin, että näin nyvillä valmisteluilla ruuanlaitto on sitten nopeampaa. Mutta joo... Ensin tonnikalat soija-timjami-marinadiin, sitten paahtovanukkaan kimppuun, jonka tekemiseen meni 1,5 tuntia, sitten risotto ja viimeiseksi blinien ja tonnikalapihvien paistaminen. Yhteensä sain kulutettua 2,5 tuntia pelkkään ruuanlaittoon ja lisäksi n. puoli tuntia kattauksen ja annosten tekemiseen. Nyt kyllä ymmärrän miksi ravintolaruoka maksaa...

Niin se uuni. Paahtovanukkaat olivat hieman liian pienissä vuuissa, tai sitten massaa niissä oli vähän liikaa, kun ne niin tursusivat yli. Tuloksena uunin pohjalla palanutta sokeria, jota ei sitten saanut millään pois, vaikka uunissa on joku hieno water cleaning-ohjelmakin. Sami sai sitten putsata sitä yön ja aamunkin! Ihana ystävänpäivälahja, vai mitä!

Ruoka oli kyllä hyvää ja siitä tuli aika täyteen. Sillä ruokitaan kyllä vielä tämä ja huominenkin päivä ainakinme kaksi ja vähän useampikin! :)

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Le Creuset

Olen haaveillut jo pitkään kunnon padasta. Minulla on ollut pitkään valurautainen pata, joka sinänsä ajaa tehtävänsä, mutta on erittäin hankala puhdistaa. Le Creuset in padat ovat olleet jo pitkään toivelistalla, mutta ne ovat ainakin Suomessa olleet liian kalliita alennuksessakin. Le Creusetin padat ovat induktio-sopivia, ne voi pestä astianpesukoneessa ja niissä on keraaminen pinta, ettei ruoka pala kiinni. Kuten On the Way -postauksessa kerroin, kävimme Åren matkalla Stockholm Quality Outletissä. Ja siellähän oli Le Creusetin liike. Jeejee! :) Kaikki tuotteet olivat 2-laatua, eli hinnat olivat kerrankin kohdillaan, mutta silti tuotteille tuli elinikäinen takuu. Viat, joita padoissa oli, oli lähinnä värivirheitä, mikä ei ainakaan minun ruuanlaittoani haittaa. Meille päätyi soikea, punainen, 3,3l pata, joka on toiminut kuin unelma. Astianpesukoneessa pata tulee puhtaaksi, lämpenee induktiolla ja ruokaan ei tule metallin makua, kun sisäpinnalla on keraaminen pinnoite. Mitä pat...

Kaikki SkiExpoon

Ensi viikonloppuna on Messukeskuksessa SkiExpo ja sen lisäksi myös BoardExpo, Lätkä&SäbäExpo, DigiExpo ja HifiExpo. SkiExpossa on uutuutena Timantti. TIMANTTI esittelee häikäisevät huippu-uutuudet! Timanttialueella, Skiexpon keskiössä, esittäytyvät kauden väline-, varuste- ja tekstiiliuutuudet – kukin merkki omalla osastollaan. Ja tuolta Timantista löytyy myös Power Balance . Minä olen saanut mukavaa tukea ja buustia PB:stä biitsiin, maastopyöräilyyn ja lentopalloon. Viime talvena tuli vähän hiihdettyä ja laskettua PB:n kanssa ja kyllähän liuku oli pidempi ja tasapaino parempi. Olkapää on saanut liikkuvuutta tarroista ja ranteet sekä kaula koristeita. Näistä ja monista muista kokemuksista tulen kertomaan myös messuilla, joten tule testaamaan!

:)

Olipa isoja banaaneja kaupassa. Pakkohan niitä oli ostaa. :) Ovat vielä Reilun Kaupan banaaneja. :) Eivät edes mahtuneet omaan kiikkuunsa, vaan putosivat appelsiinien päälle. Jaffa-appelsiinit ovat muuten ihan älyttömän hyviä, todella mehukkaita. Vaikka kuvasta ei uskoisi, niin appelsiinit ovat ihan normaalikokoisia, eli vähän tennispalloja suurempia. :) S-kaupasta nämäkin herkut... :)