Siirry pääsisältöön

Kerrankos sitä...

Viikonloppuna teki mieli leipoa, joten ihan ex-temporee pistin sämpylätaikinan pyörimäään. Halusin lisätä vähän liikaa eri jauhoja taikinaan ja taikinasta tuli kuiva, kova, eikä se noussut yhtään. Pyörittelin taikinasta kuitenkin pallerot pellille ja laitoin uuniin.


Sen lisäksi, että taikina oli liian tuhtia, paistoin palloja liian vähän. Voi tsiisus! No, kerrankos sitä epäonnistuu...

Kommentit

  1. HIenoo, että leivot yleensäkin.

    Mää en toistaiseksi oikein koskaan leivo, edellisestä kerrasta on reilusti yli 10 vuotta. Silloin tein sämpylöitä ja niistä tuli järkyttävän isoja. =D

    VastaaPoista
  2. Tykkään kyllä leipomisesta, niin suolaisten kuin makeiden. Aika ei vaan aina tahdo riittää kaikkeen. Siksi tuleekin tehtyä isompia satseja kerralla, että saa pakkaseen. Olen vaan huono ottamaan pakkasesta muita kuin sämpylöitä, eli pakkasessa on vino pino esim. korvapuusteja. :)

    Ja mä nyt olen vähän tämmöinen, että haluan tehdä mahdollisimman paljon itse ja haluan osata kaikkea. Nyt kun luuli osaavansa tehdä sämpylöitä tosta vaan, niin eihän se onnistunut. ;)

    VastaaPoista
  3. Sattuuhan noita itse kullekin :) Seuraavalla kerralla lisää vähän nestettä siinä vaivausvaiheessa, jos taikinasta uhkaa tulla liian kovaa. Mä jätän mieluusti sämpylätaikinat vähän löysiksi, että varmasti tulee pehmoisia. Rasvana käytän rypsiöljyä.

    VastaaPoista
  4. Joo, mä jätän kanssa yleensä tietoisesti löysäksi, kun jauhoja voi lisätä sitten vaivatessa. Tuo öljylisäysvinkki oli hyvä.
    Ens kerralla voisi kuitenkin olla vähän tarkempi sen mittaamisen kanssa, enkä vedä kaikkea tiskiin mitä löytyy. ;) Kiitos Susa kommentista! :)

    VastaaPoista
  5. Miksi sä halusit lisätä siihen liikaa jauhoja? En ymmärrä. MinkkiP

    VastaaPoista
  6. MinkkiP, sanopa se. En ymmärrä. :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista! Kaikki kommentit ovat tervetulleita!
Thanks for the comment! All the comments are wellcome!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Le Creuset

Olen haaveillut jo pitkään kunnon padasta. Minulla on ollut pitkään valurautainen pata, joka sinänsä ajaa tehtävänsä, mutta on erittäin hankala puhdistaa. Le Creuset in padat ovat olleet jo pitkään toivelistalla, mutta ne ovat ainakin Suomessa olleet liian kalliita alennuksessakin. Le Creusetin padat ovat induktio-sopivia, ne voi pestä astianpesukoneessa ja niissä on keraaminen pinta, ettei ruoka pala kiinni. Kuten On the Way -postauksessa kerroin, kävimme Åren matkalla Stockholm Quality Outletissä. Ja siellähän oli Le Creusetin liike. Jeejee! :) Kaikki tuotteet olivat 2-laatua, eli hinnat olivat kerrankin kohdillaan, mutta silti tuotteille tuli elinikäinen takuu. Viat, joita padoissa oli, oli lähinnä värivirheitä, mikä ei ainakaan minun ruuanlaittoani haittaa. Meille päätyi soikea, punainen, 3,3l pata, joka on toiminut kuin unelma. Astianpesukoneessa pata tulee puhtaaksi, lämpenee induktiolla ja ruokaan ei tule metallin makua, kun sisäpinnalla on keraaminen pinnoite. Mitä pat

:)

Olipa isoja banaaneja kaupassa. Pakkohan niitä oli ostaa. :) Ovat vielä Reilun Kaupan banaaneja. :) Eivät edes mahtuneet omaan kiikkuunsa, vaan putosivat appelsiinien päälle. Jaffa-appelsiinit ovat muuten ihan älyttömän hyviä, todella mehukkaita. Vaikka kuvasta ei uskoisi, niin appelsiinit ovat ihan normaalikokoisia, eli vähän tennispalloja suurempia. :) S-kaupasta nämäkin herkut... :)

Erinomainen käsivoide ja muutenkin kuivan ihon pelastaja

Kovilla pakkasilla tuppaa kädet kuivumaan. Kasien kuivuessa myös kynnet hapertuu. Pitkän etsinnän jälkeen olen viimein löytänyt hyvän käsivoiteen. Se on Foreverin Aloe Propolis Creme . Voide sisältää aloeveraa, propolista eli mehiläisvahaa ja kamomillauutetta. Tuote ei sisällä ollenkaan vettä. Voide toimii hyvin niin kuiville käsille, jaloille kuin muillekin kuiville alueille. Sami sai melkoiset fros bitet poskiin, mutta rasvasi välittömästi sisälle päästyään propoliksella ja nyt ei ole enää mitään jälkiä. Minulla taas jalat kuivuvat ihan älyttömästi hikoillessa monoissa, pelikengissä ja tallustellessa biitsikentällä. Propolis-voiteella ne saan nopeasti pehmeiksi. Voide imeytyy erittäin nopeasti, eikä jätä tahmaista pintaa. Tuoksu on todella mieto ja voidetta on helppo levittää, vaikka se on melko paksua. Matkoilla ja aina käsilaukussa pidän L'Occitanen käsivoidetta , matkaversiona. Tämä käsivoide toimii myös hyvin. Se on paksua ja kosteuttaa kädet mukavasti. Imeytyminen voisi olla